#早餐#
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#早餐#
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#早餐#
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#早餐#
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#早餐#
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#你好,美天#
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#朋友聚会#
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肉馅一斤半。香菇六七朵。 葱姜切末,香菇切丁,放两个鸡蛋后.加入葱姜末香菇丁,搅拌均匀后放生抽,耗油,糖,白胡椒粉,盐一点点,千万不能多,因为汤还有咸味 热油 炸金黄备用 丸子中等大小 底油,花椒八角香叶小茴香葱姜爆香后
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1.去血水:牛金钱腱二斤 中间劈开 泡水三小时 2.腌制:干黄酱 甜面酱 酱油(1:1:1)2斤牛肉三四两酱 酱豆腐一块 香菜根 洋葱 一瓶盖白酒 少少量盐 腌制24小时 3.炒酱:腌好的牛肉放入洗净的高压锅里备用
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