1.首先准备一些排骨，洗净，用热水煮开，再次用清水洗干净 2.放两勺糖在锅里直接抄，待颜色变成糖色，放入洗干净的排骨，翻炒1分钟左右，使排骨上色 3.放入一勺的料酒，去下腥味，三勺酱油，三勺醋，加小半碗的水 4.煮沸后转
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