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哲妈——爱生活爱家人爱厨房
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余生不长,多和相处舒服的人在一起,多做自己喜欢的事
清炖排骨
排骨、葱白、姜、花椒、八角、盐、料酒、醋、冰糖、生抽。
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五彩蛋炒饭
米饭、洋葱、青椒、彩椒、鸡蛋、火腿肠、葱、食用油、姜、蒜、盐、酱油。
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苏打玉米面饼
玉米面、苏打。
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珍珠丸子
瘦肉馅、糯米、胡萝卜、花椒水、料酒、生抽、蚝油、香油、盐、葱、姜。
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黄焖鸡翅
翅中、翅根、食用油、生抽、老抽、料酒、盐、葱、姜、香叶、八角、花椒、陈皮、冰糖、小红辣椒、小茴香。
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酸辣汤
香菇、木耳、金针菇、豆腐、火腿肠、鸡蛋、小葱、姜、蒜、香菜、食用油、醋、蚝油、盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
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油泼面
宽面条、油菜、豆芽、葱、鸡精、生抽、食用油、辣椒粉、盐、醋、姜、蒜。
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海米炒瓜片
冬瓜、海米、木耳、葱、姜、蒜、蚝油、植物油、盐、辣椒。
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自制酸辣粉
细粉条、油菜、花生米、香菜、榨菜、花椒、辣椒面、醋、生抽、葱、盐、食用油、姜、蒜、白糖。
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尖椒火腿炒鸡蛋
火腿肠、鸡蛋、尖椒、葱叶、食用油、盐。
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香菇卤猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、肉蔻、陈皮、香叶、料酒、冰糖、老抽、醋、盐、丁香、辣椒、小茴香、桂皮、生抽。
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辣蒸鸡翅
翅中、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒、葱、盐、姜。
123人收藏
豆角焖面
豆角、五花肉、面条、花椒、八角、葱、姜、蒜、辣椒、食用油、老抽、盐、料酒。
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酥脆花生米
花生米、食用油、盐、白酒。
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红焖肘子
猪前肘、冰糖、花椒、香果、辣椒、姜、葱、食用油、料酒、生抽、老抽、醋、盐、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、陈皮、肉蔻。
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酸辣土豆丝
土豆、青椒、花椒、小红椒、小葱、食用油、醋、盐。
150人收藏
自制简易鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、食用油、白胡椒粉、料酒、生抽、盐。
214人收藏
糖醋里脊
里脊肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、葱、生抽、料酒、盐、食用油、醋、糖、熟芝麻、胡椒粉、姜。
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豆腐炒鸡蛋
豆腐、鸡蛋、葱、食用油、盐。
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改良版苜蓿肉
木耳、黄花菜、黄瓜、彩椒、鸡蛋、瘦肉、料酒、生抽、盐、食用油、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油。
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