豆腐蒸肉沫很好吃,下饭下粥都可以,心型蛋做着玩,用的火腿肠老是断不建议,竹笋汤适合这个季节吃 ,排骨蒸土豆,排骨提前一小时腌制, 加点酱油淀粉盐适量大蒜即可,口味重可以加点料酒耗油,,然后土豆切厚点,反正蒸了后都软软的很
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这个季节买薄壳太贵了,吃了一次觉得还是买花甲炒好,花甲提早挑好活的,就是挑那种在吐水吐沙的,回家泡水里放点盐,如果它们不出来装死,就加到温水 ,它们就像人一样天气热了就呼吸了 。😌 花甲跟鱿鱼我都是先煮开水先过一下 ,
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炒通心菜 ,,葱花蛋 ,苦瓜炒蛋 都是比较简单的 ,,把材料洗好准备好 切好 ,除了菜需要放蒜头先炸下油 其它直接开炒就行了 ,苦瓜怕苦可以用煮一下过下水 再炒 不怕苦就直接炒
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