材料: 鸭蛋，盐，白酒，大料，十三香，保鲜膜 步骤： 1.10斤蛋一斤盐，大料炒盐，发黄停火凉凉。 2.用细漏斗把盐漏出来放一边备用。 3.把准备的白酒倒一碗，保鲜膜拿出，十三香适量和刚刚炒的盐放一起搅拌好。 4.鸭蛋洗
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材料: 土豆、玉米淀粉、海天番茄酱、油 步骤： 1.把新鲜的土豆切条，大小自由发挥。 2.用开水焯一下捞出放入凉水中泡一下然后控干水。 3.用最便宜的玉米淀粉拌匀(不能用好淀粉，口感会太硬)，要不干不湿，根根分明。 4
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