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鱼香肉丝
瘦猪肉、色拉油、醋、精盐、白糖、葱花、姜米、蒜米、酱油、泡红辣椒末、料酒、水淀粉。
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干煸豆角
长豆、盐、糖、猪绞肉、芽菜、姜、角葱、生抽、料酒、淀粉、老抽
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拔丝香蕉
香蕉、白糖、淀粉、面粉、鸡蛋清、油。
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冒菜
藕片、青菜头、花菜、白菜、香菌、冬瓜、豆腐干、莴笋、培根、蟹排、鱼豆腐、底料、盐、鸡精、芝麻酱、麻油、香油、葱花。
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青椒肉丝
青椒、肉丝、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、豆瓣酱。
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腊味煲仔饭
大米、阳春腊鸭、广式腊肠、连州腊肉、植物油、腊味煲专用味料、陈皮、生姜、香葱汁、生抽、鸡精、蚝油、美极鲜味汁、盐、糖。
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串串香底料配方
八角、丁香、山奈、香果、白蔻、孜然、小茴香、香叶、荜拨、草果、桂皮、良姜、陈皮。
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牛羊肉泡馍
面、盐、酵母、糖蒜、辣椒酱、黑木耳、粉丝、香菜、青蒜、大葱段、羊脊骨、羊后腿带皮肉、羊大骨、羊肉、八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、香叶、良姜。
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三鲜煮馍
死面饼、盐、粉丝、木耳、黄花菜、炸豆腐泡、香菜、高汤、鸡精、香油、胡椒粉、十三香。
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烤面筋
谷原粉、辣椒面、蚝油、烧烤酱、白芝麻、色拉油、食盐、十三香、花椒面、鸡精、白糖、味精。
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钵钵鸡
土鸡、韭菜、莲菜、凤爪、撒尿牛丸、西蓝花、黑木耳、肚皮、面筋、辣椒面、大豆油、芝麻酱、鸡精、味精。
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重庆小面
碱水、中筋面粉、鸡蛋、酱油、芝麻酱、榨菜粒、葱花、花椒面、姜蒜水、猪油、油辣子海椒、味精、盐。
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清油火锅
菜籽油、红油豆瓣酱、糍粑辣椒、姜片、大蒜子、洋葱、大葱段、红花椒碎、白扣、陈皮、香茅草、草果、大砂仁、八角、桂皮、丁香、山奈、白芷、香果、灵草、千里香、香叶。
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麻辣香锅酱
辣椒节、香水鱼底料、烧鸡公底料、豆豉、蚝油、醪糟、冰糖、香茅草、灵草、香砂仁、山奈、小茴香、八角、香叶、草蔻、甘草、桂皮。
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土豆片夹馍
面粉、盐、土豆、香辣酱、花干、生菜。
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陕西裤带面
高筋面粉、盐、水、盐、鸡精、味精、酱油、醋、上海青、土豆。
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菠菜面
高筋面粉、盐、水、菠菜、土豆、豆干、韭菜、辣椒面、酸、醋、酱油、盐。
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