David美食手记

笔记（共61篇）

• 内蒙古烤排骨

  劳动节怎样不做一下内蒙古烧排骨呢。用蔬菜，黑椒，孜然粉，辣椒粉和盐焗鸡粉淹制一早上。再用炭火慢慢烤熟。又香又好吃。配酒一流##烧烤# #排骨#

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  2020/5/2 12:53

• 日式海鲜炒乌冬

  日式海鲜乌冬，这次还加了xo酱，配上虾仁，青椒，午餐肉和日式叉烧。味道好丰富，层次感又很好#日料# #一人食# #早餐#

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  2020/5/1 10:27

• 日料长崎风玉子蛋糕

  现在日料店很火的长崎风玉子蛋糕在家一样可以做起来。入口即化的口感惊呆了。鸡蛋味浓郁，甜度低。早餐配咖啡一流#一人食# #早餐# #日料#

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  2020/4/29 15:13

• 早餐配双蛋

  每天的早餐必须要营养满满的。今天是温泉蛋，太阳蛋，午餐肉和薯泥。薯泥晚上做好，所以早上起来才几分钟就可以吃了。不过总觉得少了些什么🤔#一人食# #早餐#

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  2020/4/28 12:01

• 复刻日式酱油拉面

  几年前在东京街头吃过一个酱油拉面太好吃了，没有豚骨拉面的油腻，多了几分清甜。今天在家试做了一下。叉烧煮了一个小时浸泡一晚。汤底用昆布和木鱼花浸泡一晚岀味，早上再烧开。用味淋，薄口酱油和盐之花调味。味道还不错喔##一人食#

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  2020/4/25 11:56

• 薯泥当饭

  有个朋友一直叫我做个薯泥给他配红酒。昨天终于做起来了。加了牛奶和牛油的薯泥味道也好极了。再蒸多一个老干妈鸡翅。满足#一人食# #薯泥#

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  2020/4/24 12:04

• 吐司新吃法

  吐司新吃法，里面有皇帝蟹棒，芝士包裹。外面涂抹一层鸡蛋，慢慢煎一下。味道棒极了。芝士溶化的口感真的很回味#一人食# #香煎吐司#

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  2020/4/22 11:22

• 家庭牌日式拉面

  今天用了个木鱼花做汤底。做了两个糖心蛋，但是蛋又煮过了😁加点皇帝蟹棒，餐肉片和新冬菇。面的口感起爽口#一人食# #宵夜# #日料#

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  2020/4/21 23:06

• 手工早餐

  今天手工品打开一天的开始。埃塞俄比亚冠军豆手磨咖啡配昨天晚上做的芒果班戟和草莓班戟。#早餐# #一人食# #班戟#

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  2020/4/21 16:56

• 家常便饭

  一个人也要好好吃饭系列。虾仁韭黄炒鸡蛋又香又有营养，香煎青花鱼，早上去菜市场看到起新鲜就买下了。简简单单又一餐

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  2020/4/19 14:05