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斋厨房
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酒香豆腐
斋外斋古法老豆腐、火腿肠、蒜、小米椒、葱、啤酒、醋、黄豆酱、盐、糖、淀粉、生抽、蚝油。
丝瓜豆腐
斋外斋手工老豆腐、丝瓜、番茄、葱、蒜、蚝油、生抽、盐、鸡精。
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牡蛎豆腐
斋外斋山水嫩豆腐、牡蛎、香菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、味精、麻辣鲜、胡椒粉、香油、淀粉。
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麒麟豆腐
老豆腐、豆沙、油菜、盐、葱、蒜、生抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉。
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菠菜豆腐
老豆腐、菠菜、五花肉、葱、姜、八角、干辣椒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡汁。
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腊肠蒸豆腐
嫩豆腐、腊肠、葱、香油、生抽、蚝油。
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蛋黄豆腐
老豆腐、鸡蛋、黄瓜、洋葱、火腿、盐、胡椒粉、面粉、芝麻。
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豆芽炖豆腐
斋外斋手工老豆腐、黄豆芽、蒜末、花椒、豆瓣酱、肉末、生抽、盐、白糖。
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辣焖豆腐
嫩豆腐、葱段、青椒、红椒、虾酱、酱油、辣椒粉、白糖、味精。
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蟹黄焗豆腐
斋外斋山水嫩豆腐、火腿、蟹肉、蒜、姜、葱、蟹黄酱、海鲜汁、鸡精、白糖。
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烤豆腐
老豆腐、葱、蒜、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、五香粉、盐、糖、辣椒面。
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金砖豆腐
老豆腐、鸡蛋、面包糠、辣椒酱。
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韩式豆腐丸子
斋外斋黑豆腐、肉末、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱、蒜、十三香、辣椒油、盐、味精、鸡精、淀粉。
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咖喱豆腐
内酯豆腐、咖喱块、小葱、淀粉、盐、鸡精、生抽。
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酸汤豆腐羹
嫩豆腐、牛肉、香菜、鸡蛋、酸菜、姜、葱、盐、生粉、料酒、醋、胡椒粉、淀粉。
苦瓜豆腐
手工老豆腐、苦瓜、咸鸭蛋、虾仁、葱花、香油、盐、枸杞、蚝油、生抽。
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菠萝豆腐
手工老豆腐、甜椒、番茄、菠萝、番茄酱、醋、糖、淀粉。
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茄子炖豆腐
古法老豆腐、肉末、茄子、葱、蒜、姜、盐、蚝油、生抽、老抽。
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糖醋豆腐
手工老豆腐、淀粉、葱、蒜、盐、醋、生抽、老抽、糖。
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酸辣豆腐汤
嫩豆腐、火腿丝、香菇丝、木耳丝、鸡蛋、淀粉、蒜、白胡椒粉、鸡精、盐、生抽、醋。
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