250g韭菜用2L生命之源清洗3遍，切0.5mm小段，用盐腌制5分钟。拿出2个你家老母鸡下的蛋，在祖传的铁锅边缘磕破，打在碗里顺时针搅拌100次，油温7成倒下鸡蛋，快速翻炒，起锅后与韭菜拌匀，美味的饺子馅就完成了。#早餐
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