海边人最喜欢煮汤的鱼是黄翅鱼跟沙尖鱼,家里有小孩子,多煮点鱼汤喝那是最好的啦,而且这款鱼煮汤特别清甜,营养价值也很高!听她的,没错,出来的汤奶白奶白的,特别清甜,别说孩子,大人也非常爱喝啊! 食材 沙尖鱼 半斤
沙尖鱼规属海水鱼,肉质鲜美,清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。 食材 沙尖鱼 一斤 盐 适量 油 适量 辣椒