家常菜:炒三丝,食材:(土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝),备用调料:生抽、蚝油、康乐醋。食材是自己手工刀切的,很费时间!三丝切好,觉得自己刀功切丝水平还是可以的。外面饭店炒的土豆丝都是辣的!自己炒的三丝满足自己的口味。
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家常菜:红烧基围虾~基围虾炒毛豆。辅料:黄酒、小葱段、少许姜片。备用调料:少许生抽、两滴老抽、少许蚝油、少许白砂糖、少许生粉。
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家常菜:素炒烤麸,食材:烤麸、金针菜、黑木耳。炒这道菜食用油不能过少,快熟了一定要放白砂糖。备用调料:黄豆酱、白砂糖。
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家常菜:红烧冬瓜,食材:(小片冬瓜、黑木耳、胡萝卜、肉片)。冬瓜对人体的功效:消肿去湿有减肥的作用。黑木耳对人体的功效:清理血管垃圾的作用,高血脂的人群可以常吃。
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家常菜:荷塘小炒,食材:(藕片、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆),没有荷兰豆,只好用芸豆代替,芸豆切成小段。
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家常菜:花菜黑木耳炒胡萝卜。
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家常菜:黑木耳娃娃菜炒肉丝。凉拌糖醋脆黄瓜,凉拌调料:少许麻油、少许生抽、少许香醋、少许白砂糖。
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家常菜:刀豆土豆炒肉丝。
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黑木耳丝瓜炒蛋、蒜蓉杭白菜炒肉片。
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家常菜,清炒脆嫩小青菜、番茄炒蛋、西葫芦炒肉片。
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