俗话说“春汤灌脏,洗涤肝肠”,中国人的养生一半都在汤里,一起来品味适合现在喝的美味又营养的汤吧 枸杞叶猪肝汤 春季进补,广东省的生滚汤必须要被提名。想要气色好,这碗汤少不了。 枸杞叶补肝明目,与补血的猪肝相得益
韭菜煎饼,好吃哭了
自古以来,韭菜就有"春菜第一美食"的盛誉。 “夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,在春天,可以对抗春笋鲜嫩的美味非春韭莫属了。 《周颙传》中就有“春初早韭,秋末晚菘”这样的说法,意思是“初春的韭菜和晚秋的白菜都是时令最美味
美味的莴笋,爱了爱了
谷雨之后,立夏之前,马兰头、香椿头、春韭一溜春菜明星刚刚过气,夏菜还没有上市,此时,唯有填补空缺的莴苣最讨人喜爱。 宋代陆游的《新蔬诗》云:"黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时。" 《学圃余蔬》记载着古人爱食莴苣的情形,
“春雷一声响,馋虫爬肚肠”。春的开始,不止意味着踏青赏花,品尝时令蔬菜也是必不可少的项目。 清明螺、 春笋、香椿......这些都是独属于春天的美味。为了不辜负这些限定的味道,小编每种食材分享两种做法。看完这
食物有温度也有情怀 在食不厌精脍不厌细的今天 各种美食花样翻新吃法多种 初时的惊艳过后 很多人对于美食的要求还璞归真 儿时的那些美食破开记忆的枷锁 日渐鲜活 对于南方山区的人来说 深刻记忆的美食必不可
春天是万物复苏、生命勃发的季节 应当重视养生和滋补 俗话说的好:“春天吃三白,一年病不来” 这里所说的三白之首就是山药 山药含蛋白质、碳水化合物、钙等多种成分 非常适合人们在春天食用 材料准备:山药、
外焦里香,皮薄馅厚的韭菜盒子
自古以来,国人就有食荠菜的习惯,《诗经》上也早有“谁谓荼苦,其甘如荠”的记载。 荠菜美名远扬,得力于历代好美食的文人。魏晋南北朝时,便有若干《荠赋》问世。宋代的苏东坡和陆放翁,现代的周作人、汪曾祺,前后接力,众口一