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从夏天到秋天好像是一夜之间的事情，各大餐厅也都顺势推出了秋季菜单。在现在这个时代，换季吃什么已经不是一件大事，但在百年前入秋吃什么，可是一件隆而重之的大事。 贴秋膘 食白肉 在电视剧《大宅门》里曾经生动地以老
6 小暑，入伏，中伏，大暑。 最热的时节好像都集中在七月。 从前我们从期末考和蝉鸣中欢呼夏天的到来，在小城的街道穿梭，在泳池里撒欢，如今却只剩灼热的空气，热浪与暴晒，无风的白昼。 除了感官，乱哄哄的早市，可
5 冬瓜盅 冬瓜盅是中国广东及上海地区汉族传统名菜，汇集多种原料，口感十分丰富。 其汤水清香，瓜肉柔滑，口味鲜美，营养丰富，是夏日消暑、解腻解酒的佳肴。 冬瓜盅 材料准备 小冬瓜1000克、冬菇
8 炎炎夏日，冰淇淋、可乐、凉茶等各种花样冷饮成为现代人的最爱，那么中国古人在夏天吃什么降温解暑呢？ 事实上，以冰解暑，古已有之。早在3000年前，古人就通过储存冰块品尝到了冷饮的美味。今天我们就来讲一讲古代的冷饮~
9 夏季，由于天气炎热，许多人都会食欲不振，望美食而兴叹。 有一种夏天的应季蔬菜，对于食欲减退、脾胃不好有着非常好的食疗价值，能安神益气去暑化湿，还特别清口。 这就是夏天大量上市的扁豆角。
4 转眼间已过小暑 俗话说“大暑小暑，上蒸下煮” 再加上7月16日就要入伏 一年中最热的日子已然到来 这样的日子 对空调、冰饮、西瓜、冰淇淋 可以说完全失去抵抗力 进过厨房的人都
丰富多彩的小暑习俗 1.食新 民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。 2.封斋 湘
炎炎夏日， 小沈郎给大家安利一个“烤”验友情的方法， 发条消息：“约火锅吗？”或“撸串吗？” 答应的都是真朋友。 火锅，烧烤为什么会这么流行？ 因为它们会释放食物中的“鲜味精灵”， 一口接一口越来越上头。
夏至 / 诗与盛夏的美好 六月的炙热，叫嚣着诗与盛夏 湖光映夏凉，荷风送幽香 在最漫长的白昼 拥抱最炙热的梦想
沈郎小课堂 食用油是从什么时候开始被用于烹饪的？ 食用油 使用历史悠久 食用油在我国的使用历史悠久，最早是从动物组织中获得膏状物来烹调食物。 在汉代以前人们食用的油均为动物油，称为“脂
