材料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜，米醋、精盐。 做法： 1. 虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。 2. 骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味。 3. 最后加入小油菜
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