食材:牛肉块150克、番茄1个、胡萝卜2根、香菇4-5朵、海鲜菇7-8根、玉米半根、沙拉油少许、料酒少许、生抽少许、盐少许、胡椒粉少许 步骤: 1.牛肉块加入料酒,盐和胡椒粉腌制30分钟; 2.洗净蔬菜,并将其切好备用
食材:鸡蛋两个(可生食鸡蛋更佳)、虾仁5-6只、花生油少许、盐少许、胡椒盐少许、白醋一勺 步驟: 1.碗中加入鸡蛋和虾仁、少许盐、胡椒粉、一点白醋; 2.将鸡蛋打散,搅拌均匀; 3.锅中油热后,倒入搅拌好的蛋液; 4.
食材:青椒2-3个、牛肉片150克、鸡蛋1个、酱油2勺、花生油少许、盐少许 步骤: 1. 提前腌制牛肉片,碗中加入一个鸡蛋,盐和少许酱油腌制15分钟; 2. 洗净青椒,去籽,切片; 3. 锅中油热后,倒入腌制好的牛肉片
食材:韭黄一把、老豆腐半块 步骤: 1.热锅中倒入油; 2.将老豆腐倒入后,开中火满煎; 3.老豆腐煎至两面金黄后,倒入韭黄; 4.翻炒一会,待韭黄变软; 5.倒入一茶匙盐,翻炒入味; 6.出锅,开动! #晚餐# #
食材: 茄子1根、长豆1把、大蒜1瓣、花生油少许、酱油少许 步骤: 1.材料备齐切断; 2.锅中倒入大蒜爆香; 3.依次倒入过水的长豆翻炒一会; 4.依次倒入过水的茄子翻炒一会; 5.倒入些许酱油调味,继续翻炒一会;