为了孩子们吃鲜鱼~一直在尝试中! 目前,蒜爆鲤鱼和烤鲈鱼比较受欢迎 ——鲈鱼都没来得及拍完整照片😂😂😂
没买到虾酱,只用了鱼露。两颗白菜,50g辣椒面,太辣了~冷藏室中,等待七天解封品尝~
成品饺子皮~擀擀薄~ 各种蔬菜均可内卷~ 刷油~刷油~刷刷油~ 两面煎一煎,脆皮蔬菜卷。
1 : 1配比,两斤山楂肉,两斤绵白糖。山楂肉淘洗干净(尽量不沾水)盖碗儿蒸,蒸熟后适量加水,破壁机打成糊状,水越少越容易烤干出胶。山楂糊倒到不锈钢锅里。少量多次加入绵白糖搅拌炒匀化糖。翻炒实在太费劲——就用空气炸锅,慢
老公和孩子们想吃烤羊排。
今日尝试:槐花馅儿饺子(第一次) 搜罗经验,感觉一定不能放:酱油!
比肉还好吃的~孜然平菇面筋😃 缺点:费煎饼、费胳膊😂😂😂
最近确实很忙,年前只蒸了花馍。除夕中午,只在婆家烤了提前腌制的羊肉串,家中人口也不多,婆婆做了地锅鸡、地锅鱼简单就吃了饭,还剩下好多。 初一,我想着好好炒几个菜,😂结果四盘菜吃到了初三(有时候吃饺子的)!老公就生气了,嫌
对比图如下。个人体会:火龙果生面着色好,可蒸熟褪色,效果不理想。黄油豆沙馅味道很不错,不锈钢锅,大臂力搅拌很重要😏😏😏
兑现给孩子们的承诺~ 🍡奥特曼馒头~ ✨福袋~以及💞~ 一群追赶胡萝卜的小刺猬