分装好的鸡杂有卖，可以不放青椒。
红咖喱咸，辣，红咖喱不加。
各种调料过多，调料少放。
煎蛋的油少放少放点，微微煎一下蛋。糖不放。
莴笋可以不放，莴笋可以不放。
牛肉焯水，小苏打换成淀粉。
酱油，醋，糖，调制好的料，等荷包蛋全部煎好后最后放，料放好过5秒立即出锅，否则酱油和糖会糊锅。
手撕包菜，手撕包菜，手撕包菜。
此菜可以用电压力锅做。
要加清水，否则kn酱油会糊锅底。
