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炒面
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凉面
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汆水蛋
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忘摆盘了直接吃了
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肉饼—-肉沫、生姜碎、盐、味精、料酒、不断分次加水搅拌直到搅拌流畅为止，加入麻油 炸酱—-多油、少盐、辣椒酱、炒散、料酒、白糖、味精、甜面酱（豆瓣酱），收汁
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茭白酱瓜 青菜 笋干辣椒咸肉
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1.生姜、水没过 大火 2.水烧开，去沫，开中小火，盖盖炖45分钟-1小时（期间加水去沫） 开大火，料酒，老抽上色，生抽，少盐，味精、冰糖适量、不断浇汁、白糖适量、葱段、不断浇汁 直到没汁，装盘
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番茄炒蛋、凉拌茄子、冬瓜榨菜
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真难剔，2个多小时
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减肥
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