1.牛腩切块，冷水下锅，放入葱姜料酒。 2.放油，炒葱姜蒜圆葱块，再放花椒粒、一点桂皮、两片香叶，炒香后放牛腩，放三分之一西红柿，炒出汁水后，放热水。 3.大火烧开，放生抽、老抽，放土豆块，放剩下的番茄，放盐、味精，3块
图片[1张]
