上周日忙了一下午的成果,好几年没做了,手艺还在,月饼三种馅料,其中山楂馅是有糖的,饼皮和红豆沙、流心奶黄馅专门给老人定制的无蔗糖版,玛格丽特里的糖也用的木糖醇,味道还不错,最后打好包装送朋友,都夸赞好吃,开心😁
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今天的早餐和晚餐。
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等待中
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这次做的8寸表面没有开裂,像巧克力颜色,里面也很细腻,口感也很好。奶油是雀巢动物淡奶油,都说不好打发容易化,个人感觉家用完全够用了,口感也不错。
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第二次做生日蛋糕,明显有提高嘛,嘻嘻:P
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刚出炉的核桃酥,我爱烘焙:)
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刚做好的辣萝卜。
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这次做的蛋糕卷里的山楂果酱也是自己熬制的,纯天然!无添加!
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终于完美的卷了一次。
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可可蓝莓蛋糕卷:)
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