一次,在阳江月亮湾海边的一个朋友的店中小住,靠山吃山,靠海食海,新鲜的食材,随便一弄,就是一个味道极佳的小菜。海胆卵炒炒饭和水蟹粥,最能让我难忘。这次就试着做,重拾与朋友一起时的记忆。
味道鲜美的水蟹粥与外酥内软的萝卜丝煎饼,一对妙极的绝配。