都是前一天晚上剩下的食材,炒一下,也是不错的一个早餐。
自制肉碎肠粉,米浆稀了点,再加上动作不娴熟,以至于装碟时铲不成条。
猪肝瘦肉粥
为毛把植物油换成猪油,出来竟是这种效果,到底哪里出了问题?
红豆餐包、绿豆粥。红豆包是用直接法做的,绿豆粥则是用西施煲煮的,这个智能煲真是个好东西,前一天晚上把绿豆大米水放进去,约好时间,第二天起来就有绵软香滑的粥吃了。
星期天早上的早餐,汤底是平时煲鸡汤时留下来的高汤,很鲜甜,配搭肉片和青菜,营养齐全,吃的时候再来点辣椒豆豉,回味无穷啊。