就加了点辣椒,不加其他食材,味道很好,就是烧的的时间较长
土鸡是放养了28个月的老母鸡,鸡炖了90分钟后,放入香菇、茶树菇、珍姬菇(乡下的超市只能买到这些)继续炖30分钟后,放盐炖5分钟即可,味道还不错。山里的水炖出来的鸡汤就是好
紫苏是野生的,有一种特殊的香味。紫苏煎土鸡蛋做法简单,味道独特,不失为一种健康美食