呦呦,切克闹!大闸蟹来一盆。。。
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照着朋友的方子做大盘鸡,少油,多炖,入味且低脂!
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第一次做生日蛋糕,经历几次失败后的成果,相欠佳,口感尚可。再接再厉。。。
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经过三次试验,馒头大告成功,标准粉有点黑,但是吃起来有嚼劲。自我鼓励一个!
每年过年,妈妈都要做很多个大小不同的枣花糕,自己家留着吃,也送给亲戚朋友吃。甜甜的红枣配合面香,非常好吃。可惜,我没有学会。希望今后自己能学会,等到有一天妈妈做不动了,自己做个妈妈吃。
第一次做的可乐鸡翅,感觉老抽放多了,颜色有点深,但味道不错。心得:刚放老抽时,还没上色,会有觉得放少了,其实熬到后面就有颜色了。不喜欢太甜的朋友们,可乐放半罐甚至三分之一罐即可。
第一次煮的奶茶,卖相不太好,但真心的觉得味道不错。正宗阿萨姆红茶加特仑苏煮,建议用普通牛奶或者奶精。味道不比奶茶店的差,并且成本也不高。
第一次做的咖喱鸡肉饭