还以为牛奶糖很难做 没想到第一次就成功了 激动 做法简单 按比例就一定可以做好。
做果酱的三个要点:时不时要搅拌、全程小火、冷藏。
折腾了一上午,从构思到买菜,从切豆腐的悲催到成品的欢喜,从做菜到写菜谱。看来努力没有白费。!很清淡的一道菜,却因为虾馅而鲜美。继续加油。!~
折腾了一下午,终于整出点像样的东西了。出了一身汗,不过很值。喜欢肯德基,更喜欢自己模仿出来的美味。做法在我的日志或菜谱里有很详细的介绍,喜欢的亲们可以试试看。
嘿嘿,看过我随拍的人是否还记得我那凌乱的豆角苗呢。上个星期出了远门,回来时发现已经结出小豆角了,共有2条,细细的。期盼着他们长大。~!
刚才熬了一大锅甜酒,加了用糯米粉搓的无馅小汤圆,自制的酒糟,更加安全健康。就留着当夜宵吧。
昨天很想做包子,就去买了韭菜,做韭菜鸡蛋馅的。第一次做包子,花边不够漂亮,希望高手指点。
看到亲们踊跃发帖,心里痒痒,第一次发早餐。全麦小馒头+黑芝麻米糊+杏仁、花生+小番茄+橙子。都是自己做的,也不知道营养够不够,不过家里两位都说很丰富哈。
相机上有微距功能,却一直不会用,最近才学会呢。家里有两棵白菜,一直没舍得吃,于是乎,它们就一直长,从一粒小小的种子到结子,到被虫子吃个精光,大概养了一年吧。嘿嘿,我们“种瓜,为看花”嘛。~!(它是白菜!不是瓜)
我用的是内酯,很简单的做法。一百克黄豆浸泡4小时,加入八百克水,放入豆浆机打豆浆,过滤后,微微放凉,这时用3克内酯,加入少量的水调好,加入到豆浆中,搅拌几下,静置。慢慢的豆浆会凝结,要注意静置时,不要乱碰容器哦。爽滑可口