下载 APP
搜索
材料
猪脚900公克，可乐350㏄，葱段15公克，姜片10公克，月桂叶5片，水1000㏄，酱油200㏄，米酒2大匙，肉桂粉少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
材料
蝴蝶面150g，番红花0.05g，帕马森起司粉少量，义大利风干生火腿10g，鲜奶油100㏄，鸡高汤100㏄，橄榄油50㏄，胡椒少许，盐少许
做法
材料
猪绞肉300公克，洋葱末80公克，蒜末5公克，葱白5公克，奶油适量，椰奶120公克，水500㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙
做法
1.取锅
材料
猪皮600公克，台式卤汁1200㏄
做法
1.将猪皮放在瓦斯炉上，略烧去皮上的细毛后沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。
2.
材料
猪里肌排2片，吉利炸粉：1颗，低筋面粉30公克，面包粉50公克，海苔粉1大匙，盐1/8茶匙，细砂糖1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，水1大匙
做法
材料
红豆600克，水5000cc，白砂糖1大匙
做法
将红豆洗净泡水2小时后，放入滚水中以中大火续煮至水再次煮开，再盖上锅盖转小火煮40分钟，捞
材料
高筋面粉1/2杯，燕麦片2杯，黑芝麻2大匙，松子仁2大匙，核桃仁2大匙，枸杞2大匙，白葡萄干2大匙，南瓜子2大匙，水2杯
做法
(1)将所有
材料
中筋面粉150公克，泡打粉4公克，奶水180cc，植物性奶油80公克，抹茶粉5公克，松子100公克，细砂糖80公克
做法
1.取大小钢盆各一
材料
中华锅1只，酸江豆200公克，辣椒8公克，糖20公克，香油5cc，水120cc
做法
1.将酸江豆切成小段后，先以冷水浸泡再洗净；辣椒切末备
材料
花生酱80公克，砂糖50公克，热水500㏄
做法
1.将所有材料混合拌匀，用小火煮滚至浓稠均匀后熄火。
2.作法1待凉后分装入
