刚过完年,好朋友就在微信上说,最近总是看到朋友圈有人晒生日蛋糕把她的馋虫勾出来了,想吃我做的蛋糕了。这家伙爱榴莲,正好冰箱冷室里还有两块冻榴莲,就首次做了一个榴莲千层蛋糕。因为是首次做,面饼做厚了!😢不过,当我把它展现在
冰箱的冷冻室里存着半个菠萝,昨天把它取出,和冬瓜一起做成凤梨馅,再用饼干模子帮助做成了凤梨酥的模样了,没入炉时是有模有样滴!入炉一会儿再👀,哇哦!糟糕呀!坍软了!赶快用其他模具接住抢救一下。出炉后的模样真不敢得瑟了!切一
刚出炉的百香果磅蛋糕冷却下来,家里的顶梁柱就进门了。赶快切两块、再冲上一杯热可可,美美的“宵夜”端上来喽!
2015即将过去,感恩“美天”为我们搭起的交流平台!感恩朋友们的鼓励和支持!最大收获是尝试挑战了英国《2014烘焙大赛》评委指定的高难度烘焙作品:千层蛋糕、公主蛋糕、和波提卡面包。希望即将到来的2016,自己能够继续进步
呵呵,今天忙来忙去,这时候才来发表话题。是早餐拍的。我做了一个“猴子面包”,早餐就吃它了!争抢“桃子”🍑的场面,出现在我们家的早餐餐桌上喽!看!每个小面包都粘有葡萄干,每个里面都有核桃仁。好好吃哟!幸福啊!😄
做了一个“猴子面包”。😄这是一款美式面包。是用很多小面团在黄油、红糖、肉桂粉混合而成的粘稠液体中滚一下后“堆砌”在一起,再分层撒上朗姆酒渍葡萄干,发酵烤制的面包。它的名字据说是因吃的时候,大家一起掰下一个个小面包分吃,那
这几天北京的空气污染非常严重!无事不出门,乖乖呆在家里。为了平抚内心的郁闷,又做了一个松子蛋糕。下午再沏一壶清热菊花茶,切两片蛋糕,只当没看见窗外的雾霾。静静享受我们的下午茶时光!😄
南瓜🎃燕麦浆、咕咕霍夫面包、牛油果及坚果🌰就是俺的圣诞早餐!😄👬👭们圣诞快乐!
精每年圣诞来临,我都会做点圣诞应景食品。今年做了两款面包:一棵圣诞树形状的豆沙面包;另一款是欧美人习惯在圣诞时吃的咕咕霍夫(kouglof这是因其外表酷似僧侣的帽子而得名)面包。因我的模具大,而配方材料量少(我是第一次做,
冬至的早餐:菜汤圆、水果➕坚果。