西点真的要跟西方人学。最近看了一部世界著名西点大师写的书,按照书中的配方做了一款轻盈雪梨夏洛蒂蛋糕。说真的:做起来很麻烦,蛋糕片,英式奶油霜,意式蛋白酥,打发奶油,煮梨,树莓酱,树莓糖浆做好等等,然后还要一步步组合。可是
学做山东呛面馒头,像吗?😁
好友给了两斤大红枣,中秋月饼制作用了一斤。国庆长假期间,嘴又馋了、手也痒痒了。动手把红枣做成枣泥,做了好吃的枣泥酥。解馋啊!
又到一年山楂成熟时,我仍花10元钱买了三斤山楂鲜果,做成了山楂酱和果丹皮。就喜欢这口!耶✌️!
今天是中秋佳节,祝“美天”的朋友们节日快乐!祝“美天”的员工们中秋快乐!你们辛苦了!祝大家阖家幸福安康!一年一度的中秋月饼制作已经成为“常态”。今年最大的不同之处在于:我的月饼有了自己的“ID”了!特别定制了模片,让我送
炎炎酷暑,潮湿闷热!这大热天想吃蛋糕咋办呀?昨天做了一个六寸的果冻慕斯蛋糕,既没有奶油的油腻感,还酸酸甜甜挺爽口的。用了两种水果:新鲜蓝莓和新鲜覆盆子。
近期北京持续高温闷热,家人们的食欲也在锐减。作为家中掌控全家人饮食的我,就要不断地开动脑筋,让家人们吃的好,吃的有营养。不能因为天热食欲差而影响健康。这不,今天的早餐,就把昨晚做好的红酒梨,与猕猴桃摆个盘,以此调动家人的
今年的夏季高温闷热,持续时间还长,真有点吃不消啊!做些冰棒、冰激凌是最受家人欢迎的。这次做的蓝莓冰激凌特好吃,还可以大快朵颐的咀嚼蓝莓肉;巧克力冰激凌则被评价成“可与哈根达斯媲美”!得意呀!冰棒是芒果味的,很爽口!
近日,头脑里总是出现披萨的画面。的确特想做、也特想吃了。昨天终于动手做了一大一小两个披萨,一家人吃的很开心满足。
中午一人吃饭,按照帅帅小厨的方法尝试做了一个干煸杏鲍菇。很不错哟!下次可以做给家人、及宴客啦!