小福气儿

现在正是可以吃到新鲜莲子的季节了。新鲜莲子既可生食，也可煮粥、煲汤、和配菜。但莲子心是苦的，为了获得理想的口感，需要在食用前将其去掉。今天和大家分享我的去除莲子心的方法，既可保持莲子的完整形状，使其美观，又可获得大快朵颐

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这两天北京的最高气温已经升到38度了，动手给家人们做了海盐焦糖冰激凌。这口味还是第一次做，家人们👪都说好吃！那我也就安心了，既解暑又解馋啦！耶✌️

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为孩子们的节日、也为自己练手做了一个夏洛蒂蛋糕。让孩子们参与蛋糕的最后装饰，把蛋糕摆出夏洛蒂喜爱的帽子🎩形状。虽然只是每人摆上几粒樱桃🍒，可孩子们是那样认真和有成就感，吃起来感觉更美味呢！😊🎶🎵🎈🎈🎈

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雪碧的两种另类饮法：1. 用半根黄瓜和半根苦瓜加雪碧搅打成汁得到一杯去火清凉的美味饮品；2. 用仙人掌果汁、及果汁冻成的冰块加雪碧得到一杯养眼又养身美味汁水。

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看了一个风靡全球的切西瓜神器的视频，其中说国内有卖。立刻淘宝搜索，果然网上有卖，而且不贵，立刻下单，第二天就收到了，真是神速耶！只是不巧天凉、西瓜也挺贵的，故一直就没派上用场。这两天气温直奔30摄氏度，路过水果摊，正赶上

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收到和田大枣，立刻想到把它做成红枣夹核桃。都是营养好东西，说干就干。不一会儿功夫，红枣夹核桃做好了，连吃了几个，打住打住！不能多吃呀！每日三粒枣，青春不显老😄😄

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去看了主题为：幸福烘焙 活力北京 的第13届国际烘焙展览。其中有蛋糕、面包、婚庆宴会蛋糕、马卡龙作品的专门展示柜台；有大型烘焙设备展卖展示、及小型厨师机展卖（这个没拍）；有各种蛋糕、面包的包装、模具等展卖展示；还有烘焙师

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亲们早安！芽菜碎麦片粥、凉拌菠菜、法棍面包抹自制花生酱、水果；早餐带来一天的好心情！🌞🌹🎶😄

做了一碗面包布丁，刚拍了一张，想先冷却一下，再回头一看，哇！只剩半碗了！赶快再拍一张被瓜分的景象吧！😄

去了一趟中欧，在捷克到处都有卖这种面包圈的。最多的吃法是烤好后马上裹一层砂糖粒与杏仁片，截成20cm长的段，热着吃。还有就是图片中这种待面包圈冷却后，用一只杯子放入水果块，再放入面包圈（20cm长）再在面包圈里加入冰激凌