#米饭杀手# 这是从网上学来的上海风格的菜,当然啰,肯定不正宗,只是皮毛而已,大师傅还介绍了一种意大利风格的醋,特地买了相似的,果然不错,味道有点象唐人的糯米甜醋,试着做了五花肉,口感有点奇妙。
#米饭杀手# 这招是从贵州台美食节目里学的,因地制宜地修改了菜谱,冰冻吴郭鱼,清蒸恐怕没好戏,还是用来烤吧,面上铺上蔬菜,算是有肉有菜吧,下饭惹味、胃口大开。
#米饭杀手# 在这里除了垂钓外,根本买了到新鲜鱼,钽鱼还是要吃的,冰冻鱼也好,所以就用了红烧的方法去烧了,不过这菜还是很下饭嘀。
#追剧零食# 记得小时候我们常吃五香蚕豆,老爸去上海出差一定会买一大包回家,有嚼劲又香,很有咀嚼感。偶尔在超市看到利马豆,个头和蚕豆差不多,灵机一动,做碟五香蚕豆,等追剧时慢慢享受。
#追剧零食# 又说凤爪了,这次用空气炸锅来做,很简单、很有咀嚼感,放些蒜茸姜茸和辣椒,再加点生抽、盐和胡椒粉,把它们和在一起放进空气炸锅,如果怕锅难洗,用陶瓷碟盛着烤就可以啦。
#追剧零食# 凤爪成本低,有着丰富的骨胶原,但又不会吃得肚胀,真是追剧零食的好选择。关于凤爪,有很多种做法,我们先尝尝泰汁凤爪吧,它有着甜甜酸酸的味道,也有新鲜柠檬的清新香气,真是一级棒哦。
#重口味美食# 这菜是一锅到底,而且浓油赤酱,味浓醇香,乃下饭好菜!
#重口味美食# 孜然口味的菜一般来对付肉类,特别是牛肉羊肉,很是去腥骚,又对于冰冻排骨来说,也很合适,不仅能去肉的腥骚味,也能掩盖雪藏味,孜然一般会配上辣椒和较重口味的调料,吃起来咸香辣味刺激。
#重口味美食# 冰鲜鱼虽然没有养着卖的鱼新鲜,但也不是不可取,虽然清蒸不太合适,如果处理得当,用来焖、煎炒、烤也挺好,香辣口味更佳,好下饭哦。如果能把二流的材料,做成一流的菜品,那才是高境界,笔者是普通家庭主妇,不
#下饭美味# 很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。