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#下饭美味# 这招是从James的视频里学的，不能跟他的教导做到百分百，所以就要根据自己情况作了改动，做卤肉饭的五花肉，有带皮的最好，但买不到带皮的五花肉，可惜，没了张屠户，就必须吃带毛猪吗？变通一下，所以就把肉丝切得
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#下饭美味# 避风塘风格的菜很受欢迎，无论是下饭和下酒，香劲十足，让人爱不释手，今天呢，想试试做排骨，反正排骨是冰冻的，蒜香能把膻味去掉。
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#润肺汤羹# 很喜欢在煲汤时放几块玉米，有营养又清甜，加上冬菇的香气，解署补水，很受欢迎，老少咸宜。
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#润肺汤羹# 相闻此汤是疍家人发明的，平时从海上钓到的鱼虾，通通都一锅煲，椰菜本身也有甜味，所以就加入了海鲜的行列去了，靓汤清甜鲜美，我们也比较容易找到材料去煲，材料不用贵价，有什么就煲什么，一级棒。
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#润肺汤羹# 争秋夺署时候，天气特别热，又不下雨，天气特别干燥，时不时想尽办法组织材料煲个汤来润润我们的心肺肠胃。眉豆和花豆都很有营养，用来煲汤十分适宜。
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#放肆吃肉# 夏天胃口有时好象冬天差些，除了汤汤水水，我们还要补充体力，生活工作还要加把劲能才参加社会或工作的竞争，没气没力怎么行？所以呀，得让自己吃多点营养和补充体能的“硬货”，来吧，炒个咖喱牛肉，可以不可以？当然好
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#放肆吃肉# 喜欢James的菜，用料比较灵活，风格多样家常化，所以就跟着他学做椒盐排骨，既可以下饭，也可以下酒，一级棒！ 小小叮咛： 一、本菜在腌排骨时只放蛋白，感觉比较硬身，如果希望稍软些，可放全蛋液，就没那么
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#放肆吃肉# 这是从新凤书美食学来的，这里说的三杯，是麻油一杯、酱油一杯和米酒一杯，各人做法配料都有所不同，这里介绍的是用红枣来做配料，主要是把红枣的果胶和果酸发挥出来，搭配鸡肉，确实好棒。 小贴士： 一、红枣有丰
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#这个七夕有点甜# 七夕前后，有时做些甜点，应应本站活动，就用面包机和软面，包上些豆沙馅捏成球，炸一炸就可以吃了，如果觉得不够甜，可以面上撒些白糖，早餐和下午茶都挺合适。 小提示：面团应该和得软一些，否则炸后皮就变
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#夏日最爱美食# 因为热，所以懒，夏天谁都不愿意在厨房多呆一会儿，肉菜饭一煲熟，省能源省时间，刚好而已。有时候我们喜欢牛肉饭、腊肉腊肠饭，其实叉烧饭也不错，有了叉烧，焗饭就不在话下了。 啰嗦一下：蔬菜可以挑自己喜
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