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#早餐# 叉烧除了炒粉炒菜，还可以做汤粉，浇上叉烧汁，味道美极了。
#早餐#刚做好几条叉烧，除趁热切片享用，热炒蔬菜和粉面，今早就用叉烧配上其它蔬菜炒个粉，吃个饱。
买了两块咸猪手，本来是想做零食吃的，边看节目边嚼，好过瘾。可是到了做饭的时候，才发现解冻任何肉类，顺手抓了一大把用来炒黄瓜，也挺下饭的。
在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法，用来炒菜和豆干很美味，在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒，这样就比较能去肉腥味了，而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用，无添加剂、无防腐剂和无色素，安全健康。
买了瓶柠盐一直束之高阁，偶尔翻找出来就用一用，用来做鸡翅加上香茅粉感觉更香了。返炸肉类是为将水分炸干，表皮更脆。
#盎然春色# 第一张是拍重点，在一片紫葡萄中抓拍生长在一起的那一缕花，呵呵，在学习中，一个头两个大，要学的东西太多了。
#盎然春色#今天还好，中午暖了一些，又到院子里拈花惹草了。.
4 冰箱在啥就炒啥，很多时候我们的家常菜，就是就着冰箱的材料而成的。刚好烧了叉烧，就割了一些来炒苦瓜。最后加上烤叉烧时渗出的汁是关键，让带有苦味的苦瓜吸入肉汁，相得益彰。
#盎然春色#即便是到了春天，有时仍然有冬天那么冷，还零度，搞不搞？由于天气时冷时热，把我的日本玉兰冻坏了，有几朵可能是生命力强，“幸存”了下来，也学着拍了几片儿。
#盎然春色#说完野草，该说说我们家地里的紫葡萄，说真的，很小巧可爱悦目，那可是小鸟的功劳，至今我还不知道怎么种。每天紫葡萄都很不客气地冒出来，我也很不客气地拍它几片。
