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韭菜，头部或茎部微微辣一点，叶部嫩，我用它拌了一道凉菜，里面加了葱丝与尖椒丝，用味极鲜香油（或花椒油）拌匀，很下饭的一道凉菜。
虾仁好吃，单独去买很贵，自己扒吧很慢很费劲，怎么样才能快速扒虾仁呢？有的人扒熟的，都是以后吃就不新鲜了，扒生的能保证新鲜但是费劲，怎么办呢？把新买的活虾在冰箱里冷冻至硬但又不是很硬这个问题就迎刃而解了。
我做的这道菜主料是豆腐皮――切片，配料是尖椒 大葱 肉片。 做法：1 肉片上浆； 2 豆腐皮焯水； 3 大葱爆香锅，放入切好的尖椒稍炒，放入滑好的肉片，加少许骨汤，加入豆皮，稍炒，调味，勾芡； 4 大功告成。 特点：我这
喜欢吃水饺，更喜欢吃羊肉水饺，偶尔去饺子馆也会点一盘羊肉水饺来满足自己蠢蠢欲动的欲望，但是，饺子馆的羊肉水饺总是菜很多而羊肉很少…… 今天，我包了羊肉水饺！饺子馆的羊肉饺子吃起来没感觉是因为羊肉贵，它的比例是一斤肉二斤多
今天，作为一个吃货的我，品尝了小吃一条街的大理寺米线，什么感觉呢？配料就是米线蔬菜丸子或者说是米线+荤+素，口味呢偏淡，麻辣酸随个人喜好自己调，蔬菜有点儿少，不吃麻不吃辣的话就一点点油没有了，成纯清淡的了，我又点了一个手
今天早上，我与东北的胖妹儿做了韭菜盒子，非常的好吃！ 首先，这面和的好，半烫面，软面，做出来口感好！传统的是全烫面，然后呛面，硬，口感不好（好包）。 其次，馅儿好，韭菜见盐下水，但我们并没有把水挤压干净，而是挖馅的同时汤
红烧或可乐鸡腿，经典做法是先腌制再老抽湿淀粉热油冲炸定型，再大料 盐老抽糖少许水焖至红亮；而我现在说的是高仿，就是先葱姜大料炖至断生，再调口勾芡即可，味道虽然说差不多，但比不上自然天成的色泽红亮有食欲。 ――姜军做的更次
好长时间没有吃跑山鸡了，今天有幸吃了一次炖跑山鸡，而且里面还放了妹妹的小学东北同学捎的东北蘑菇，真的很好吃！跑山鸡与超市里的三黄鸡就是不一样！鸡不老但是鸡有弹性。同样质量的鸡能够大v
“师傅啊师傅啊，”小李子说，“煮点儿‘鲜虾’馄饨给我吧。” “好，”我说。 鲜贝丁 鲜肉馅 韭菜三者包出来的饺馄饨口感特别好，真的很像鲜虾馄饨，物美价廉，好吃而不贵。
以极少的面粉鸡蛋做出的炸丸子，带有萝卜的焦香，只是萝卜如果是末末能够做出这种效果就更好了
