说一下做法。 1我买的是西柚。稀有皮比较薄，而且稍微酸一点。 2把柚子切开用榨汁器榨掉了果肉汁。 3柚子皮切成小块或者捣碎。放入少量盐又搓又抓。放置一段时间是为了分解柚子的苦味。之后用清水浸泡去除咸味儿。 4放入白糖腌制
图片[1张]
