牛家萌二。。。。我的最爱。
我家的个性萌二。。。。17个月的他,十分迷恋,潮汕功夫茶。
带着我们家00后的小妞,行摄贼街。。。让记忆中的老街也在小妞的记忆中留下一个脚印。
国庆假期之。。。。。老家的那条贼街。。。据说它有800岁高龄。。。。承载了一代又一代人的美好回忆,80后的我,记忆中也有它。。。。
国庆假期第二波,杏仁腐,灯盏糕。
国庆回温第二季。。。大永中标配早餐。。。糯米饭豆花。
国庆回温州大永中,早起逛吃逛吃第一季。。。鱼丸面,鱼丸汤。
【我的拿手菜】酸菜鲫鱼汤,煎鲫鱼的时候锅要热,再鲫鱼先用细盐腌制再冲洗下锅,一般这样子处理了,鲫鱼就不会粘锅哦。汤底鲜美的好方法就是,煮鲫鱼的汤水事先一定要先烧开,开的水再配上煎的微酥香的鲫鱼,大火催煮一下,那汤底即鲜美
我的拿手菜,裹砂腰果。主要是在油炸腰果的时候一定要先过一下水,然后火要小,最后出锅的时候火要大。然后熬汤的时候熬到那个糖出泡,那种粗大泡不是小细泡哦。就可以将腰果下锅了。炒至腰果,均匀的裹上一层糖霜就可以。
我的拿手菜,茄子豆干酱。现在外面的酱料特别的多,各种的添加让我们不知道。为了能放心开心的享用美食,那我们只能在家里DIY。备上自己喜欢的食材,一步一下切洗炒调卤煮。个把小时就能做好一份美味又实在的酱料了。朋友们要是喜欢也