真的两个打蛋器都坏了,就是做牛轧糖把熬好的糖倒在蛋白里时候搅不动烧坏了,不知道亲们是怎么做的?怎么能不坏打蛋器?我做的是不是有毛病?没有了帮手只能吃馒头,突发奇想做了个巧克力布丁,口感还不错也是醉了!
昨天做牛轧糖坏了两个打蛋器,当时闻的一股焦味儿马上停止不知道还能不能用,揉糖揉手抽筋,温度计在烤花生的时候刚放进烤箱就报废了,后来自己估摸着熬糖做的,不过感觉成品还可以,就是花生烤的有点过了,吃起来味道还是蛮好的,咱就是
红酒蔓越莓海绵蛋糕,照片还是不会拍呀
今天收到好多快递呀,全是烘焙工具,就当情人节礼物吧,因为某人说买玫瑰花是我自己说要拿钱买模具原料的,么办法!晚上做了牛排意面,老公做了茶叶蛋,这样也不错,只要一起努力一起忙乎就很幸福啦!
以老公生日为节点,去年这个时候第一次在美天发菜谱就是给老公做的生日蛋糕,那时候什么都不懂,做烘焙用的一个12升的小烤箱,做蛋糕经常糊顶但还是乐此不疲。经过在美天与大家的交流和学习,知道美食美器如此多的花样,烘焙更是种类繁
好久没来看大家了,过年也做了好多蛋糕啥的就是做好就拿走送人顾不上拍照都!昨晚做了俄罗斯提拉米苏,超级好吃!
在婆家过年,公公婆婆过年忙着卖货没空准备什么大餐,老公跟他的几个同学出去玩了可能去网吧打游戏了,我哄孩子睡着自己玩手机,感觉女孩一出嫁远离自己的家人在婆家过年好孤单呀,三年了还是不适应,新年愿望是明年不再独自一人跨年!祝
这几天做的麻花,烤鸡和买的坚果。烤鸡外表好了里面好像没熟。过年就是人多出去一趟水泄不通!
看着大家过年都自己做腊肠我也心动了,买了肠衣做起来,猪肉是亲戚送的自家养了一年的黑猪肉,第一次做希望不要浪费了这么好的食材,反正是灌好挂起来了,静等成果吧!我们这里过年必不可少的其实是猪血肠,我也没有材料没法做。人们自家
昨天做的最成功的一次海绵蛋糕了,以前做的海绵的口感都很粗糙,昨天的非常绵软,完全不像我印象中的海绵蛋糕,甜甜软软的就是发的还不太高不知道是不是因为没有烤盘的原因?往年过年都是买蛋糕,今年可以自己做了,送邻居送亲戚都好,感