特殊时期做的最多的是炒饭,营养丰富还省事。 腊肉炒饭油爆香洋葱后依次加入腊肉,芹菜,胡萝卜等配菜,八成熟时放入米饭加入米饭翻炒即可。 蛋炒饭有3种做法。1先炒鸡蛋并盛出备用,再炒菜和饭,出锅前加入蛋;2是先炒菜和饭,五成