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破雾拨云看众生
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京酱肉丝
猪肉、葱丝、甜面酱、盐、食用油、糖、姜末、水淀粉、老抽。
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咖喱鸡肉饭
鸡肉、米饭、胡萝卜、土豆、洋葱、椰汁、香菜、葱、姜、蒜、桂皮、花椒、咖喱粉、大料。
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酱肘子
猪肘、大枣。
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麻婆豆腐
猪肉馅、豆腐、葱姜末、自制花椒碎、自制辣椒油、郫县豆瓣酱、食用油、生抽、水淀粉、盐、糖、鸡精。
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家常糖醋带鱼
带鱼、葱、花椒、干淀粉、大料、桂皮、姜、蒜、食用油、老抽、生抽、盐、糖、醋。
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红烧草鱼
草鱼、葱、花椒、月季花、大料、桂皮、姜、蒜、食用油、老抽、生抽、醋、糖、盐。
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红烧鸡翅根
鸡翅根、葱、花椒、蒜、姜、大料、桂皮、食用油、老抽、生抽、醋、白酒、盐。
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拔丝红薯
红薯、食用油、绵白糖。
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锅包肉
猪里脊、香菜、胡萝卜、葱、姜、番茄沙司、醋、白糖、食盐、食用油、淀粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、甜面酱、冰糖、食盐。
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糖醋带鱼
带鱼、干淀粉、食用油、老抽、生抽、水淀粉、醋、糖、盐、葱、花椒、大料、桂皮、姜、蒜。
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油炸花椒芽
红椿、花椒芽、面粉、淀粉、鸡蛋、食用油、盐。
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什锦丸子
猪肉馅、白豆腐、香菇、胡萝卜、香菜、葱、淀粉、面粉、姜、生抽、食盐、香油、食用油。
32人收藏
红烧肉
五花肉、苹果、老抽、生抽、醋、白酒、食用油、葱、花椒、食盐、白糖、大料、桂皮、姜、蒜。
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