韩国泡菜
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按照红烧肉的做法。味道好极了。
五花肉过热水,煎出油。香叶大料桂皮葱姜蒜爆香加水煮一个小时。这是效果。
今天做红烧肉,先做糖色。腿子肉。孩子不喜欢五花肉。随她吧。
按照菜谱做的,又不完全一样。用红糖和盐。没有白糖和五香粉,十三香。
干丝加适量碱水煮,而后冷开水激,再而后加调味料。味道不错。