奶酪戚风,拜拜的蛋糕。
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第一次做千层,还行。夹芒果片的。
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瓜氏咖啡奥利奥卷
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总要一次次尝试才能有所进步
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听说今天是白色情人节,那就来一卷咖啡奥利奥卷吧,再配上一杯现磨的咖啡。节日快乐!
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主要是奶冻
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瓜氏草莓卷,第一次做,还算成功,加油!
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昨天试做了三条卷,分别是可可抹茶卷跟红茶卷两个口味。加可可粉跟加抹茶,红茶不一样,要调整水量,奶油好像打太硬了。再接再厉!
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瓜氏奶油卷第三次,今天增加5分之1的水量,加烤时间跟加烤表皮,冷藏后皮不会粘了,但干了点,可以不要加水,弹性变差。再接再厉!
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今天卷奶油,相比昨天做的进步一点点,再接再厉
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