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淡奶油蛋糕出炉，可能是蛋白打过了，内部组织不够细致，而且用的水浴法，是不是进水了，下面有点湿，用的活底模具。
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昨天做的蔓越莓饼干，原来这么容易做，而且非常美味，酸酸甜甜的。
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刚做的原味马芬蛋糕，。
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刚出炉的蛋挞，明天的早餐准备好了，可能是淡奶油放多了，起的很大，虎皮不是太好看。
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刚刚出炉，味道很好，就是卖相……，用猪油做的中式点心，味道就是正。
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给女儿做的，她不喜欢吃南瓜，只好给她变变花样，我尝了一个，好黏啊，不好消化，只好再尝试做别的南瓜食品。
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刚做的曲奇饼干，很不满意，问题一：打发黄油的时候（打蛋器），溅的到处都是，为什么？我看别人也是用的碗啊，问题二：挤曲奇的时候用坏了两个裱花袋，很硬的，可烤出来花型就很浅了。谁再跟我说曲奇好做，我跟谁急。做威风很多次没有做
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想烤酥饼，可烤出来就是不酥，也有层次，很硬，很难吃，又受了一次打击，烘焙好难啊。我看菜谱都是用猪油，我用的普通玉米油，也做了油酥和油皮。必须用猪油吗？
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今天刚做的红糖发糕，不知道什么原因，有点发黏，我蒸了不到30分钟。估计我闺女放学回来不吃。
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炸粘糕
