圣诞总是容易让人联想到雪的白色。 用白色生芝士蛋糕（日本称为rare cheesecake）包裹抹茶慕斯，表面装饰做成襁褓状的小饼干，同样也有做成粉红玫瑰以及木棍状的蛋白饼干。
在法语里，Nole是“圣诞”、 Buche是“圆粗木头”的意思。正如它的名字一样，法国圣诞节的传统蛋糕，便是做成木头形状的圆柱状长形蛋糕。据说为了庆祝基督诞生，大家用暖炉通宵燃烧着木柴，所以将蛋糕也做成木头的形状。 2012/11/28 14:07
