精炎热的夏季,做一个简单的水果蛋糕,用水果亮丽的颜色来弥补奶油软化裱花困难的缺陷。
松饼是面包的一种,做起来可比面包省时多了。松饼甜中带点微咸,是做早餐的不错选择。通常松饼都是用泡打粉作为烘焙酵素,我这次的松饼是用分蛋法做的,没有使用泡打粉,用打发的蛋白来使松饼蓬松,口感和泡打粉版的一样松软。
全家最爱的面包——香葱芝士条。没有华丽的外表,没有精致的造型,就是这么简单的样子,捕获了无数人的味蕾。在咸口的面包中,独爱这款,味道咸香,芝士味道浓郁,而且柔软得不要不要的。
夏日里的清凉下午茶,透明的水晶圆子,看上去就带着一丝凉意,冷藏之后更好吃哦。
夏日炎炎,下厨做饭成了件苦差事。准备好材料,做一锅香喷喷的焖饭吧,饭菜一锅出,免去被灶火烘烤的苦恼,只需将食材切丁、调味,soeasy!
收到了美天的奖品ACA厨师机,开心中,小长假用起来。再次感谢美天。
山寨了一个网络爆款圣诞麋鹿蛋糕,抹面太折磨人了,练好基本功是关键啊。
鲜六一,和宝贝共同完成的节日蛋糕。
长帝微博的烤箱申请遭遇滑铁卢,是该好好歇歇了,拍美食写博客也是很累的。今天只下厨不拍过程,顿时轻松了许多,开始有些喜欢这种状态了。
收到了人人都是美食家大赛的奖品,新良烘焙礼包,面粉种类多多,开心!