快出炉了,等待啊,小激动,前几天收拾家里的干货之前买的虾皮还有做寿司的海苔,因为家人都不喜欢腥味的东西,平时也就我一个人吃,很少做,想着给老人家做些咸口的蛋糕,甜的老年人都不敢吃太多,自己研究着做了,现在那香味真的好香
早上起来忙到现在才空下来,前天做了两个后蛋法的戚风,老公也说后蛋法的蛋糕好吃点,比普通的更密实,今天做又做了一个普通的戚风给我姐,放了很多黑芝麻,怀孕的人少吃添加剂啦😁
各位亲有没有觉得自己烘焙的东西特别上火啊? 吃了之后喉咙立马就有感觉,蛋糕还好点,面包有点,其余如饼干,蛋挞,披萨... 难道是烤箱的问题么?或则自身身体问题?或则自己用的食材都是货真价实的? 但在外面蛋糕房
最近看到好多美天的小伙伴们发春卷,跟成都的春卷都不一样啊,以前一直以为都是这种,春卷皮是那种很黏手,比较稀用手能拖住的面团,在那种做煎饼果子的那种叫啥来着的,大小大概就是六寸的样子,做出来的皮很薄,很有面香,我们这的春卷
好挤的曲奇哦,今天搅拌棒坏了,手工搅拌的黄油,其实可以不用搅拌的很顺滑,都很酥,刚烤好,越来越成功了,一捏就碎成渣!
最近才开始研究做的黄油曲奇,在菜谱里面看的配方做的,结果做下来超级难挤,然后换菜谱看评论,好多都在说难挤的问题,然后找度娘,最终解决了这个问题!烤好花纹依然在,也依然酥脆,味道口感也很好。
还是自己做的好吃!
刚出炉的蔓越莓土司,拉丝很好,一次比一次的口感好,参照美食的“诗心”棉花土司的方子做的,谢谢啦!最近两次都是用玉米油代替黄油的,口感一点不比黄油差,也不知是技术问题还是什么觉得用玉米油的更有劲道,老化速度慢点
出炉啦,😁
等着椰蓉面包出炉呀,可能是最成功的一次,激动