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排骨、洋葱、藕、土豆、黄瓜、青笋、香辣酱、老抽、油、盐、鸡精、白糖、八角、桂皮、芝麻、茴香、香叶、草果、孜然、干辣椒、青花椒、红花椒。

牛肉、干辣椒、青花椒、生姜片、香叶、酱油、鸡精、辣椒面、孜然粉、白芝麻、红花椒、茴香、孜然粒、桂皮、八角。