大饼
剥虾仁剩下的皮,洗净,烤箱烘干,粉碎。是小白虾皮很好的代用品。
青椒鱿鱼海参
昨日午餐
今天冰箱中只有几个蘑菇,炒三个鸡蛋铲出来,下入蘑菇煸炒至出汤,投入炒好的鸡蛋,关火,撒上香菜出锅。
做饭就是随心所欲,想怎么搭配就怎么搭配。
西葫,西芹,杏鲍菇,香菇,木耳切成滚刀块,开水烫一下,酱油醋香油或橄榄油盐味精拌匀,不需要炒。其实很多蔬菜拌比炒都省事,味道营养都很好。
在家学做饭。鸭腿用料酒盐腌制一天,晾干,用空气无油电炸锅半小时中间翻个个。
初来乍到学习使用方法。