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我微信的头像是一幅风景，拔挺的木棉树如英雄般屹立在那厓门故炮台，守卫着这一方的安宁。伶仃洋上叹伶仃，炮台外的银洲湖泛起连片鳞光，l在河口外连接就是伶仃洋，昔时南宋末王朝民族英雄宋世杰率军在此海域大战元军，虽败犹荣。陆秀夫
到清远未食过清远鸡仿如未到过此地，也少了口福。我在龙塘时主要在银盏温泉附近，众多食肆都是大排档形式服务大众，清远鸡则多以猪肚鸡涮涮滚着吃，暖胃的胡椒，奶白的猪肚鸡汤(有怀山)，是秋冬进补佳肴。其实我更喜欢乡村里那老头夫妻
每逢佳节倍思亲，每逢秋冬吃狗肉。每逢在秋冬，正是如今这季节，让我倍思清远龙塘的财记狗肉煲。暖暖的老式碳火炉，无烟的木炭，在秋冬的季节是美美的暖入心窝。就算你赶不上吃狗肉，还有花生猪尾煲，鸡煲及鹅乸煲，绝对让你垂涎欲滴回味
三五知己茶余饭后聊聊天为人生一大乐事!乡镇小巷内的腊味煲仔饭，油盐白饭再加上一砵西洋菜鲮鱼球生滚汤，正逢秋时最有味道的搭配，让人回味。秋风起，三🐍肥。当然还有滚一滚神仙都企唔稳的黑豆炆狗肉煲，稻草的清香，加上老家的新会陈
每次在家总想做好生滚鱼片粥，但我切鱼片总带刺，小孩吃就不好，特请教草鱼如何去鱼刺
梅州兴宁新圩客家鱼生。鱼肚开口放血，皮骨刺分离切薄片鱼生，蒜茸辣椒调味醋熟油捞匀可食，加上众多配料，如花生仁椒丝醋蒜姜丝更加美味诱人。温和暖胃的猪鱼肉丸汤，再加上鱼骨什粥，更诱惑你的味蕾！
平香爽滑牛肉肠
内里金丝蟹柳，外包爽滑粉卷，平香早点
上汤辣椒苗！
家乡古井平香烧鹅，荔枝木烧制！
