今天和朋友小聚,我最喜欢给朋友做饭了,尤其看到他们把我做的饭饭一扫而光的情形,简直爽歪了,哈哈。今天的拿手菜是干锅菜花、溜肥肠、香辣虾火锅。朋友一起聊聊天,喝点小啤酒哇,品尝着我的手艺,人生一大乐事啊!
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正宗地道的油泼扯面,只有自己动手,才能满足一颗吃货的心。
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只有到了夏天,才会想起这道北京延庆独特的小吃-凉粉鱼。一个一个的小鱼是用妈妈给我做的神器漏出来的。炎热的夏天,一碗爽口凉粉鱼会让你回味无穷。加点芝麻酱,或是放点芥末,按自己随心的搭配调料会让传统凉粉鱼有新式的发现。
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野槐花开的正好,清香带有丝丝甜味是大自然给我们最好的食材。北京延庆有一种主食叫做“傀儡”,这次用槐花做出的傀儡香甜可口,别有一番味道。配上消暑炒米水饭,这份带有浓浓地域特色的主食会让你回味无穷!
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