自己培养了一大瓶天然酵母,怕用不完浪费,除了做面包用,做馒头也还不错,做出的馒头也很劲道
这是一款无油的软欧面包,由于添加了全麦和葡萄干,使面包也更营养健康!
做了好多天然酵母,用它做软欧再合适不过了,加了葡萄干和全麦的面包很健康,吃起来别有风味
这款面包是我从一个老师那学的,这个方子很好,南瓜占的比例很大,做出的面包柔软好吃,营养丰富,是一款不可多得的养身面包
做了好几次老面包了,每次都灰常受欢迎,用手掰开一个,松软香甜,层次分明,感觉又像是回到了童年时光
下午闲着没事,做了几个冰皮月饼,边做边吃,软软糯糯的,很好吃啊!
天然酵母吐司,现在天热,做天然酵种可以缩短时间,做的葡萄干天然酵种用了4天左右 ,面粉放进去一个小时就发得老高,取出做的吐司也很不错,非常柔软,不易老化
四川美食——红糖凉糕,其清爽可口,香甜沙软的口感,让人欲罢不能,也是夏季的解暑佳品
自己做的桂花红豆羊羹,炎炎夏日的美味,健脾开胃,冰凉润口,要不要来一块
全麦软欧包,健康又好吃的主食面包