一定要选那种又长又细的那种辣椒，又香孓辣。
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东北大拉皮，黄瓜丝少许、油炸花生米适量、蒜泥。加上熟油、味极鲜一小勺、白糖少许、盐、芝麻油。〇了可以吃了!
萝卜两个剁碎沥干水，放入葱花适量盐，一颗鸡蛋，面粉，搅拌。注意不用加水。锅中放入油烧至六成熟，下入丸子炸至金黄捞出即可。
